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Comune di Cusano Mutri
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SAGRA FUNGHI 2004
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sagra dei funghi edizione 2004 (dal 24 settembre al 3 ottobre)
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MENU ASSAGGIO: ( €uro 10,oo )
2 primi piatti a scelta tra:
1. -risotto ai funghi porcini
2. -tagliatelle ai funghi porcini
3. -gnocchi ai funghi porcini
4. -cannelloni ai funghi porcini
5. -scialatielli ai funghi porcini
1 secondo a scelta tra:
1. -arrosto al forno ai porcini
2. -salsiccia alla brace con patate
3. -mozzarella arrostita ai funghi porcini
1 contorno a scelta tra:
1. -porcini arrostiti
2. -porcini e patate alla Mastrillo
3. -patatine fritte
4. -melanzane sott'olio
MENU TURISTICO: ( €uro 12,oo )
2 primi piatti a scelta tra:
1. -risotto ai funghi porcini
2. -tagliatelle ai funghi porcini
3. -gnocchi ai funghi porcini
4. -cannelloni ai funghi porcini
5. -scialatielli ai funghi porcini
1 secondo a scelta tra:
1. -misto di carne alla brace (maiale, salsiccia,vitello)
2. -arrosto al forno ai porcini
3. -bistecca di vitello alla brace
4. -bistecca di maiale alla brace
5. -salsiccia alla brace
6. -mozzarella arrostita ai funghi porcini
1 contorno a scelta tra:
1. -porcini arrostiti
2. -porcini e patate al forno
3. -patate al forno
4. -melanzane sott'olio
SFIZIOSERIE:
PIZZE:
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