Comune di Cusano Mutri  
 
 
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SAGRA FUNGHI 2005
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sagra dei funghi edizione 2005 (dal  23 settembre al 2 ottobre)
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050500
menu assaggio 
€ 10, oo
menu turistico 
€  12, oo
 
 
Stand in piazza
Ristorante “Mastrillo” 
Cusano Mutri - Via Giocagni - Tel.Fax  0824-862205 -  
e-mail: mastrilloristorante@vodafone.it
 
 
MENU ASSAGGIO
€uro  10,oo
1. -bruschetta 
2 primi a scelta tra: 
1. -risotto ai funghi porcini 
2. -tagliatelle ai funghi porcini 
3. -gnocchi ai funghi porcini 
4. -cannelloni ai funghi porcini 
5. -ceci e porcini 
 
secondi: 
1. -cima di vitello farcita ai funghi porcini 
2. -scamorza arrostita ai funghi porcini 
3. -salsiccia alla brace 
4. con patate fritte 
 
contorni: 
1. -porcini arrosti 
2. -porcini e patate alla mastrillo 
3. -patatine fritte 
 
più: 
1. -pane 
2. -1  bicchiere di vino  
3. -1 acqua minerale
 
 
MENU TURISTICO:
€uro  12,oo
 
1. -bruschetta 
2 primi  a scelta tra: 
1. -risotto porcini 
2. -cannelloni porcini 
3. -tagliatelle  porcini 
4. -gnocchi  porcini 
5. -cannelloni ai funghi porcini 
6. -ceci e porcini 
 
1 secondo a scelta tra: 
1. -misto di carne alla brace (maiale, salsiccia, vitello) 
2. -cima di vitello farcita ai funghi porcini 
3. -scamorza arrostita ai funghi porcini 
4. -vitello 
5. -salsiccia 
6. -maiale 
7. -salsiccia alla brace 
8. con patate fritte 
 
1 contorno a scelta tra: 
1. -porcini e patate al forno 
2. -melanzane sott'olio 
3. -patate al forno 
4. -porcini arrostiti 
 
più: 
1. -pane 
2. -vino  
3. -acqua minerale
 
 
PIZZE:
 
  • pizza margherita ai porcini 
  • pizza margherita al prosciutto 
  • pizza margherita 
  • pizza napoletana 
  • € 4.00 
  • € 4.00 
  • € 3.00 
  • € 2.00
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    SFIZIOSERIE:
     
  • porcini arrosti 
  • porcini e patate 
  • patatine fritte 
  • scamorza arrostita ai funghi porcini 
  • panini con prosciutto, salsiccia, maiale 
  • panini con cinghiale e vitello 
  • panino con porcini
  • € 3.00 
  • € 2.50 
  • € 1.50 
  • € 5.00 
  • € 2.50 
  • € 3.00 
  • € 3.00
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    fungo porcino 01
     
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