Comune di Cusano Mutri  
 
 
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SAGRA FUNGHI 2006
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050500
[ XXIX sagra dei funghi - 2007]
 
 
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fungo porcino 01
menu turistico 
€  13, oo
Stand in piazza
Ristorante “La Tana dei Lupi" 
di Crocco Pasquale 
Tel. 338 8489038 - 328 4735224  
pasquale.crocco@tin.it  -  domorsino@libero.it
 
 
MENU TURISTICO:
€uro  13,oo
2 primi piatti a scelta tra: 
1. -lasagne di pasta fresca al forno ai funghi 
2. -risotto ai funghi porcini 
3. -tagliatelle ai funghi porcini 
4. -penne al sugo 
 
2 secondi a scelta tra: 
1. -piccata di vitello ai funghi (fettina di vitello ai ferri con funghi) 
2. -spezzato di vitello alla boscaiola (spezzatino alla boscaiola) 
3. -trippa ai funghi 
 
più contorni: 
1. -zuppetta di funghi 
2. -pane 
3. -1 bicchiere di vino o acqua
 
 
MENU' BABY:
€uro  8,oo
1. penne al sugo 
2. cotoletta di pollo 
3. patatine fritte 
4. pane 
5. bibita a scelta
 
 
PRIMI PIATTI:
 
  • -lasagne di pasta fresca al forno ai funghi 
  • -risotto ai funghi porcini 
  • -tagliatelle ai funghi porcini 
  • -penne al sugo
  • € 4.50 
  • € 4.50 
  • € 4.00 
  • € 2.50
  • SECONDI PIATTI:
     
  • -piccata di vitello ai funghi (fettina di vitello ai ferri con funghi) 
  • -spezzato di vitello alla boscaiola (spezzatino alla boscaiola) 
  • -trippa ai funghi
  • € 5.00 
  • € 5.00 
  • € 4.00
  • CONTORNI:
     
  • -gallette alla "cusanara" 
  • -zuppetta ai funghi 
  • -patate fritte
  • € 2.50 
  • € 2.50 
  • € 1.50
  •  
    PIZZE:
     
  • pizza del matese 
  • pizza tricolore 
  • pizza margherita con funghi porcini 
  • pizza margherita con prosciutto cotto 
  • pizza alla napoletana
  • € 4.00 
  • € 3.00 
  • € 4.00 
  • € 3.50 
  • € 2.00
  •  
    SFIZIOSERIE:
     
  • bruschette ai funghi 
  • focaccia prosciutto crudo e pecorino locali 
  • polenta con funghi porcini 
  • teste di funghi porcini gradinate 
  • braciolette al sugo
  • € 1.50 
  • € 3.50 
  • € 2.00 
  • € 4.00 
  • € 4.00
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