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MENU ASSAGGIO (8,00 euro)
2 primi piatti a scelta tra:
>Tofie ai funghi porcini (pasta fresca)
>Rigatoni appetitosi al cinghiale
>Risotto con asparagi e speak
>Lasagnette verdi pasticciate (pasta fresca)
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1 secondo a scelta tra:
>Fagioli alla pignata
>Bruschetta ai sottolii di casa
>Crostoni alla crema di asparagi
>Caciocavallo fuso o a fette
>Frittatina
>Prosciutto crudo paesano
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>1 pezzo di formaggio pecorino
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1 contorno a scelta tra:
>Broccoli affogati
>Patate pumantier (gratinate al forno)
>Piselli novelli
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>pane
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>bicchiere di vino o acqua
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MENU TURISTICO (11,00 euro)
menu assaggio
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1 secondo a scelta tra:
>Arista di maiale farcita al forno
>Padellata paesana (carne e peperoni)
>Rotolo di vitello alla campagnola
>Salsiccia alla contadina
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